晒出来的酸奶怎么做如何做好吃
1、容器用沸水灭菌消毒。一盒牛奶，加入全部白糖煮开，搅拌到糖融化，关火。加入剩下的四盒牛奶，以及酸奶，搅拌均匀。用老酸奶做出的成品凝结性最好，和买来的一样！将牛奶混合液分装到容器中。密封好容器。装入保鲜袋中，放在太阳下晒6个小时。最好能套上黑色塑料袋，黑色吸热。
2、详细步骤：首先我们要把做酸奶的罐子彻底消毒，因为酸奶是需要用乳酸菌进行发酵的，那么酸奶发酵需要一个无菌的环境，如果不消毒，其他的有害菌就会破坏乳酸菌发酵的环境，造成发酵不成功。消毒很简单，我们烧开一锅热水，把罐子和要用到的小勺子放进去煮沸3分钟左右即可。
3、所有酸奶都需要状态良好的细菌，最简单的方法就是使用现成的酸奶。第一次自制酸奶时，可以用商店买的原味酸奶做引子，确保标签上要有“含活性益生菌”字样。开始做酸奶前多尝几种不同的原味酸奶，你会发现它们的味道有一些差别，选你最喜欢的一种做引子。
4、做法：1准备还所有材料，容器消毒干净。2在容器里先倒入一点牛奶。3再倒入发酵菌。4 倒入剩下的牛奶搅拌均匀。5烤箱设置为发酵酸奶功能，时间八小时，放入牛奶。6八个小时牛奶变酸奶凝固。7用乳清过滤器过滤酸奶，放入冰箱慢慢过滤，防止室温继续发酵。8也可以用过滤咖啡的滤纸过滤酸奶。
5、自制酸奶 全脂牛奶 500ML液态酸奶 80ML 制作工艺：液态酸奶+牛奶（直接法）和液态酸奶+奶粉+淡奶油+牛奶，一起做酸奶，对比一下两者的形态和口感。前者同第一次用老酸奶一样，口感清爽，颜色呈白色。后者偏膏状，口感厚重，香味浓郁，颜色呈乳白色，偏淡黄。
6、分装瓶大容器内水煮消毒待用。1L纯牛奶。一杯原味酸奶（或菌粉）。适量白砂糖（7％糖量，供参考）。
怎样才能做出好吃的酸奶呢?
要根据自己家的型号和容量选择数量，一般可以放4－8个不等这个就是菌种，有些朋友喜欢用酸奶做菌种，这个办法不太。
克酸奶发酵菌、糖、蜂蜜调味、果干。将牛奶和发酵菌一起倒入容器里并搅拌均匀。搅拌好的牛奶放到隔水的炖锅里按酸奶健，常温8小时就可以了。第二天早上起来配奶就好了，早睡吃特别的简单方便的。可以加点糖或者蜂蜜调味就可以了，这里加了点干果一起或者水果之类的都可以很美味的。
如何制作好吃的酸奶 高脂醇牛奶900cc，淡奶油100cc。我们要先把冷冻保存的酵母菌粉放置室温约1小时后备用，准备可以高温消毒的容器，用沸腾的水消毒后晾干备用，搅拌棒一起消毒晾干备用。
自制酸奶怎么做更好吃
1、只需要准备鲜牛奶、奶油、细砂糖、酸奶菌粉这几种材料，就可以在家制作美味的酸奶。1准备原料准备一个干净的碗，用开水烫过消毒。倒入鲜牛奶、奶油和细砂糖，混合均匀。2加热原料把碗放在热水中，保持温度在80度左右，使原料充分溶解，注意不要起泡哦！3加入菌粉加入菌粉，轻轻拌匀。
2、先将酸奶机中的塑料容器用开水消毒1分钟，然后将水倒干净之后再将准备好的两袋牛奶倒入其中。接着再倒入酸奶，然后用筷子或其他工具搅拌均匀。将盖好盖子的容器放入酸奶机中，然后再盖上酸奶机的盖子，接通电源后，酸奶机就开始工作了。大约8个小时即可。冬天可再加2个小时。
3、老酸奶是一种营养丰富、口感酸甜的食品，很受人们的喜爱。但是市面上的老酸奶品种繁多，价格也不菲。那么，怎么自制老酸奶呢？下面，我们就来介绍一下自制老酸奶的方法。准备材料准备老酸奶、盒装纯奶、酸奶机、勺子等材料。步骤一取出老酸奶和盒装纯奶。将酸奶机内容器洗干净，用开水烫过消毒。
4、自制酸奶的做法步骤 点击查看大图 所有材料备用。点击查看大图 把牛奶倒入到酸奶机的容器中，加入乳酸菌。点击查看大图 再加入白糖，搅拌均匀。点击查看大图 酸奶机插上电源盖上盖子大约10小时。点击查看大图 酸奶凝固后掀开盖子。
5、做法 先准备装成品的容器，保鲜盒或密封瓶都行，洗净后用开水烫一遍晾干备用。牛奶和糖入锅，中小火加热至微沸后离火，期间不断搅拌，以免糊底。放至锅壁不烫手时，加入原味酸奶搅拌均匀。倒进容器，裹上毛巾，放温暖处发酵至浓稠。
6、食材：酸奶200ml，纯牛奶750ml，细砂糖42克，抹茶粉适量，蜂蜜适量。将接触酸奶的容器事先用100度的开水，多次烫洗几下，做个简单的杀菌消毒。把细砂糖和纯牛奶倒入碗内，隔着热水加热至细砂糖完全融化为止。
自制酸奶加什么好吃
1、液态酸奶+牛奶（直接法）和液态酸奶+奶粉+淡奶油+牛奶，一起做酸奶，对比一下两者的形态和口感。前者同第一次用老酸奶一样，口感清爽，颜色呈白色。后者偏膏状，口感厚重，香味浓郁，颜色呈乳白色，偏淡黄。
2、杨枝甘露风味酸奶 材料： 酸奶粉1包、温水约250克、芒果1个、西柚、西米、椰蓉适量。
3、调好的牛奶倒入酸奶瓶中9分满左右4盖上盖子，放入烤箱。温度42度8小时，么没有发酵程序的烤箱可以手动设置下管42度，上管关闭状态，时间8小时。
怎么做酸奶好吃
将一部分牛奶液舀出来，加入两大勺酸奶（我怕不保险，加了一倍的量），搅拌均匀。之后将其重新倒回锅中，用手动打蛋器搅拌均匀。将盖盖的锅放入烤箱中，利用烤箱的炉灯保持温度即可（没有烤箱，你可以裹上棉被什么的保温），烤箱炉灯也有用，烤箱又多了一个功能。
在家做酸奶方法：首先把不锈钢锅和汤勺洗干净，不能有油类的东西。容器、勺子等进行消毒，没有消毒柜的也没关系，可以用沸水煮几分钟消毒。把纯牛奶倒进锅里，把锅抬到电磁炉上。用中火慢慢煮热纯牛奶，在煮的时候须要用勺子随时搅拌着牛奶。
第一步：淀粉倒入干净的锅中，加入食用盐顺时针搅拌均匀。然后添加酸奶，一边加酸奶，一边用筷子搅拌，直到搅拌至表面没有气泡而且没有面疙瘩为止。再放入两三天食用油，继续搅拌。第二步：开小火慢慢加热，锅中酸奶开始冒出热气的时候，用筷子不停地搅拌可以防止糊锅，同时还不会出现面疙瘩。
酸奶怎样做才好喝
1、首先购买一瓶酸牛奶作为菌种。一瓶酸奶可以接种五瓶鲜奶。准备好奶锅一个，搅拌的勺或筷子一副，厚瓷或厚玻璃杯若干个。然后将上述用具蒸煮杀菌。另外备温度计一支。将鲜奶加热煮沸5分钟。煮沸时间不能过短。要吃甜酸奶可在煮沸时加一定量的白糖。
2、酒酿酸奶：将酒酿加入到酸奶中，可以让酸奶带有酒酿的香味，同时酒酿还有助于消化。蔬菜酸奶：将新鲜的蔬菜如胡萝卜、黄瓜等切成小块，加入到酸奶中，既增加了酸奶的口感，又增加了营养。以上就是一些创意的酸奶喝法，大家可以根据自己的口味和喜好，尝试不同的搭配，享受酸奶带来的美味和营养。
3、准备一升的鲜奶.150G的酸奶一杯（最好选高钙低脂滴，因为健康嘛）放在室温下。 准备一个玻璃瓶和搅拌棒.并且用沸水冲洗它们.给他们消毒。 鲜奶用热水泡一会直到牛奶温热就可以了.大概30-40度.因为这个温度很适合乳酸菌的繁殖。
4、首先先准备好酸奶发酵粉及酸奶机。然后倒入牛奶到酸奶机的内胆里，再加入发酵粉搅拌均匀。再加入8g的糖，选择任意品牌的白砂糖即可。然后在酸奶机上面，按酸奶功能，等待十小时。时间到后，把酸奶倒出来，用一个干净的容器装好。
5、．在温牛奶中加入酸奶，用勺子搅拌均匀，盖盖。4．将电饭锅断电，锅中的热水倒掉，将瓷杯放入电饭锅，盖好电饭锅盖，上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖，利用锅中余热进行发酵。5．8～10小时后，低糖酸奶就做好了。如果是晚上做的，第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。
6、盛入适量酸奶放入碗中，加入备好的柠檬片或柠檬汁，然后加入适量莴苣叶子，这样搭配好喝好看，也可以放入几个枸杞做点缀，根据个人喜好也可以加入蜂蜜，酸甜可口特别好喝。