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牛奶粉的加工过程(牛奶粉的加工过程是什么)

勾兑牛奶和纯牛奶区别

成分不同:勾兑牛奶是将牛奶粉和水按比例混合加工而成的奶制品,其中含有蛋白质、乳糖、脂肪、维生素等成分,而纯牛奶则是从奶牛体内提取而来,不经过任何加工或调配,保持了原始奶的成分。

勾兑牛奶和纯牛奶区别在于含乳量不同、成分不同。含乳量不同:调制乳是以不低于80%的生牛乳为主要原料,添加其他原料或者营养强化剂,通过杀菌或灭菌等工艺制成的乳制品。纯牛奶是以生牛乳为唯一原料制成的乳制品,含乳量为100%,因此纯牛奶的奶味更足。

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