家庭制作酸奶简单方法
材料简单易得只需要准备鲜牛奶、奶油、细砂糖、酸奶菌粉这几种材料，就可以在家制作美味的酸奶。1准备原料准备一个干净的碗，用开水烫过消毒。倒入鲜牛奶、奶油和细砂糖，混合均匀。2加热原料把碗放在热水中，保持温度在80度左右，使原料充分溶解，注意不要起泡哦！3加入菌粉加入菌粉，轻轻拌匀。
奶粉和水的比例很重要想要成功制作出美味的酸奶，奶粉和水的比例很重要。按照3：1的比例来调配，就能做出浓稠又美味的酸奶啦！当然，这个比例也不是绝对的，可以根据个人口味稍作调整。如果想要酸奶量多一些，就多放一些奶粉咯！200毫升的奶粉液就足够一个人享受了。